Mercure Hotel Koblenz

Wir legen großen Wert auf eine verantwortungsbewusste und nachhaltige Ernährung.

In unserem Alltag bemühen wir uns, so wenig wie möglich wegzuwerfen, und wenn doch einmal Reste übrig bleiben, verarbeiten wir diese beispielsweise zu Mahlzeiten für das Personal oder zu anderen Zwecken.
Der Abfall wird sortiert, organische Abfälle werden gewogen und protokolliert.
Darüber hinaus verwenden wir energieeffiziente Geräte und achten auf einen sparsamen Umgang mit Strom und Wasser.

Mit diesen Maßnahmen versuchen wir, unseren ökologischen Fußabdruck schrittweise zu verringern und zu einer nachhaltigen Zukunft beizutragen.